Café & relacionados – Insights de tendencias Q2 2026

Market Insights - Q2 2026 - Café y relacionados Iberia

Categoría Café: hasta 32.9 puntos de gap entre el mundo y España

Hemos analizado la evolución de la Categoría Café en el canal Horeca Iberia durante Q2 2026, cruzando datos de interés de búsqueda en 6 mercados, presencia en medios especializados y apariciones en cartas de establecimientos de referencia.

El café especialidad acelera globalmente. En Iberia, el canal Horeca todavía no ha adoptado los formatos que el consumidor ya está buscando.

Lo que incluye el informe:

Las tendencias con mayor gap de oportunidad Global vs Iberia en la categoría
Evolución de los últimos 12 meses de los términos protagonistas
Clasificación por estado: Emergente, En crecimiento, Mainstream, Declinando
Presencia en establecimientos de referencia en España, UK y EEUU
Oportunidad accionable para fabricantes, torrefactores y distribuidores

Este análisis forma parte de HORECA Data Intelligence Market Trends, la plataforma de inteligencia de tendencias Horeca de Horeca Consulting. Monitorizamos +200 tendencias en 12 categorías, con actualización mensual y datos propios del canal.

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