En Horeca Consulting, trabajamos con marcas y distribuidores que buscan expandirse en el canal Horeca con estrategias eficientes y personalizadas. Sabemos que, en un sector tan competitivo, contar con un gran producto no es suficiente: la distribución, la rotación y la visibilidad juegan un papel clave. Hoy queremos compartir el caso de éxito de una marca de bebidas premium que logró transformar su estrategia y alcanzar un crecimiento significativo en tan solo seis meses.
El Desafío
La Marca nació con una propuesta de valor clara: ofrecer bebidas premium con ingredientes naturales y un posicionamiento diferenciado en el mercado Horeca. Sin embargo, a pesar de su calidad y atractivo, la marca enfrentaba varios obstáculos que limitaban su crecimiento:
- Distribución limitada: Su presencia en el canal Horeca dependía de un pequeño grupo de distribuidores regionales, lo que restringía su capacidad de expansión.
- Baja rotación en puntos de venta: Los productos no se vendían con la velocidad esperada, lo que desmotivaba a los distribuidores a invertir en su comercialización.
- Dificultad para captar nuevos clientes: Aunque su propuesta era atractiva, les costaba generar reuniones y cerrar acuerdos con bares, restaurantes y hoteles.
- Falta de una estrategia comercial estructurada: No contaban con un enfoque definido para atraer, convertir y fidelizar clientes en Horeca.
Estos problemas generaban un crecimiento lento y ponían en riesgo su sostenibilidad a largo plazo en el sector.
Nuestra Solución
El primer paso fue realizar un Growth Audit, una auditoría estratégica para analizar su situación actual, detectar oportunidades y diseñar un plan de acción basado en datos. A partir de esta evaluación, desarrollamos una estrategia en tres ejes fundamentales:
Expansión de la Red de Distribuidores
Para ampliar su alcance en Horeca, identificamos distribuidores clave con el perfil ideal para la marca. Nos enfocamos en aquellos con:
Gracias a este trabajo, la marca logró firmar acuerdos con 10 nuevos distribuidores, ampliando significativamente su cobertura geográfica.
Estrategia para Aumentar la Rotación del Producto
No basta con colocar el producto en los distribuidores; es clave garantizar que tenga salida. Para lograrlo, implementamos:
Con estas acciones,la marca logró incrementar la demanda y mejorar la rotación de su producto en puntos de venta estratégicos.
Optimización del Discurso de Ventas y Materiales Comerciales
Para potenciar la captación de nuevos clientes, redefinimos su enfoque comercial:
Esto permitió a la marca conectar con clientes potenciales de forma más efectiva y cerrar acuerdos con mayor rapidez.
Los Resultados
Gracias a la estrategia implementada, la marca logró en solo seis meses:
Lecciones Clave para Marcas en Horeca
El éxito de de la marca nos deja varias lecciones aplicables a cualquier marca que quiera crecer en el canal Horeca:
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Si estás buscando formas de expandir tu presencia en Horeca, aumentar tus ventas y mejorar la rotación de tus productos, podemos ayudarte. Nuestro Growth Audit te proporcionará una evaluación detallada y un plan de acción adaptado a tu negocio.
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