El canal Horeca es altamente competitivo, y los distribuidores enfrentan el desafío constante de mantener una rotación saludable de sus productos. En Horeca Consulting, trabajamos con empresas que buscan optimizar sus estrategias comerciales y mejorar sus resultados. Hoy compartimos el caso de éxito de una Distribuidora, un distribuidor regional que logró incrementar significativamente la rotación de sus productos en solo cuatro meses.
El Desafío
Se trata de un distribuidor con una trayectoria sólida en el sector Horeca, pero en los últimos años había notado un estancamiento en la rotación de algunos productos clave de su catálogo. Sus principales problemas eran:
- Dependencia de pocos clientes recurrentes: Gran parte de sus ventas provenían de un número reducido de clientes, lo que generaba riesgo de concentración.
- Baja rotación en ciertas categorías de producto: Algunos productos se quedaban en stock por largos períodos, afectando la rentabilidad y la liquidez.
- Falta de estrategias de upselling y cross-selling: No aprovechaban al máximo el potencial de su base de clientes para vender productos adicionales.
- Dificultad para diferenciarse en un mercado saturado: Enfrentaban una alta competencia y necesitaban destacar su propuesta de valor frente a otros distribuidores.
Nuestra Solución
Tras realizar un Growth Audit, identificamos áreas de mejora y diseñamos un plan de acción enfocado en tres pilares clave:
Diversificación y Optimización de la Cartera de Clientes
Para reducir la dependencia de pocos clientes y ampliar su mercado, trabajamos en:
Mejoras en la Estrategia de Ventas y Rotación de Productos
Uno de los principales problemas de Distribuciones López era la baja rotación en ciertas categorías de producto. Para solucionarlo, aplicamos:
Implementación de Estrategias de Upselling y Cross-Selling
Para maximizar las ventas por cliente, trabajamos en:
Los Resultados
Gracias a la implementación de estas estrategias, en solo cuatro meses la Distribuidora logró:
Conclusiones y Aprendizajes
El éxito de la Distribuidora nos deja varias lecciones clave para cualquier distribuidor en Horeca:
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Si eres distribuidor o marca en el canal Horeca y quieres optimizar tus ventas, rotación y rentabilidad, podemos ayudarte. Nuestro Growth Audit te proporcionará un análisis detallado y un plan de acción adaptado a tu empresa.
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